慢性病贫血可以吃水鸭。补充蛋白质,脂肪,碳水化合物,增加各种无机盐,特别是微量元素的摄人量,锌,铁,钙。忌辛辣刺激调味品;
少吃火烤食物;少吃盐腌食物;控制刺激物的摄入;少吃油腻食物;汽水、咖啡等少食。鸭含维生素A、维生素B2、镁、钾、维生素B1、氯、钠等,有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。
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