海带可以入药的是那一部分

健康指导：海带的根部可以入药，海带，又名江白菜是一种药食同源的植物。海带中含有丰富的碘镁钙等矿物质，还含有丰富的维生素b1，维生素b2等维生素类营养素。

海带有降血脂，降血压，降血糖，防治甲状腺肿，提高机体免疫力等作用。海带即可凉拌，又可炖汤，还可炒制，所以是非常好的一种食物。