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问患者提问

牛奶用开水烫会不会产生对人体不好的东西。

提问时间:2020-03-22
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

    意见建议:原则上是不主张这么做的,最好还是把它倒出来盛在容器里然后加热饮用。不建议用开水烫是会影响里面的营养成分的

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