木耳怎么洗才干净？

一般买回家的木耳都是干的，需要用清水将其化开之后才可以开始清洗和烹饪，所以清洗木耳的第一步就是将买回家的干木耳用清水泡上一段时间，使得木耳完全柔软之后倒掉清水，然后重新倒入清水，加入一些面粉进去，将其再泡上十五分钟左右，在烹饪之前再将这些在面粉水里面泡过的木耳冲洗一下即可切碎备用了~面粉都具有一定的粘性，可以将隐藏在黑木耳里面的残留砂石都给带出来，所以用面粉水来清洗木耳是非常好的方法哦！