肝脏移植可不可以吃海参

问题分析：肝脏移植可以吃海参意见建议：海参是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，对高血压，冠心病，肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。

海参含有硫酸软骨素能增强机体的免疫力，海参中的微量元素钒含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

所以肝脏移植患者可以食用