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吃猪肉皮对动脉硬化有好处吗？

有动脉硬化和总胆库醇高的人吃猪肉皮好吗？

提问时间：2020-05-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猪肉皮内含胶原蛋白、是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。多吃对皮肤好。有动脉硬化和胆固醇高的人，应少食或不食为好。

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