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胰腺炎可以吃海参吗

胰腺炎可以吃海参吗？

提问时间：2020-03-30

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

胰腺炎可以吃海参海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，胰腺炎可以吃海参。

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