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患者提问

炒花生的功效与作用

我比较喜欢吃花生,尤其是炒的花生。家在农村,小时候家里人经常自己炒花生。这不现在在外地上大学,我妈就给我炒了很多让我带上。我想知道炒花生有什么功效和作用吗?
提问时间:2020-01-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    花生有很多好处,尤其是对女生来说,可以促进生长发育,抗衰老等等。还能促进细胞发育,提高智力,润肺止咳,防止冠心病。

    但是在花生的选择方面一定要注意,花生时间放置过久或潮湿很容易发霉,把发霉的花生用水洗过后晾晒干再食用和新鲜的花生味道一样,但有害物质却仍然存在,容易致癌!选择食用新鲜花生,适量。

    否则容易上火导致便秘。

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