苦瓜茶的功效与作用有哪些

苦瓜，是葫芦科植物苦瓜的果实，它的性味苦寒。苦瓜茶是由新鲜苦瓜切片干燥而成。在中医学上认为苦瓜清热解渴，具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目的功效，能够增强食欲、养血滋肝、润脾补肾。

有药理研究价值，有药理研究认为苦瓜中的苦瓜甙，对于糖尿病模型兔是有降低血糖的作用的，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖相比无明显差异。

其降血糖的作用包括对胰脏和非胰脏的两种作用。在《国外医学·中医中药分册》中有研究认为：苦瓜果汁的降糖作用是通过刺激胰岛β细胞分泌胰岛素而达到的。