麻风可以吃山药。麻风是由于麻风病毒感染引起的，饮食方面注意保证充足的蛋白质、能力摄入，才能保证机体含有足够的合成免疫细胞的材料，才能更好的抵抗病毒，恢复机体健康。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，食用山药对人体健康是有益的，所以可以吃的。
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