生山药粉可以直接冲水喝？

问题分析：山药具有益气养阴、补脾肺肾、古精止带的功效，打成粉后可以直接用沸水冲泡饮服。意见建议：山药作为药食同源的食材，是可以泡水饮服的，其原因是其成分主要就是淀粉，淀粉用沸腾的开水冲服是完全可以直接服用的，如同平时的藕粉等食品，只不过须打成粉且用沸腾的开水方可。