问患者提问

莲藕煮熟之后变紫色会中毒吗？

今晚买了一节莲藕，削皮的时候发现有一头有点烂就削掉，之后把好的都放和排骨淮山放电饭煲里一起煮了，煮熟之后变成紫色，我吃了之后马上感觉肚子不舒服拉肚子，请问是不是莲藕煮熟之后变紫色是中毒的迹象啊？

提问时间：2020-04-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好根据你的情况目前考虑不是莲藕的问题建议可以看看是不是山药以及排骨的问题。指导意见你好根据你的情况目前考虑不是莲藕的问题建议可以看看是不是山药以及排骨的问题。

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