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纯正的蜂蜜能保存多久

提问时间:2020-02-23
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:意见建议:蜂蜜目前规定瓶装蜜保质期18个月。把蜂蜜放在阴凉、干燥的地方,每次蜂蜜倒完以后,要把瓶盖拧紧蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。

    因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

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