结节病可以吃胶原蛋白。原因说明:胶原蛋白具有强健筋骨、增加皮肤弹性、提高机体抵抗力等作用,对于结节病,一般来说,在饮食上要均衡有规律,不宜多吃高热量、生冷、辛辣刺激性的食物,也不宜饮酒,可以适量吃水果蔬菜等,胶原蛋白适量吃是可以的。
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