问题分析：你好，可以的。因为本身隔水炖是利用水传导热量来达到炖煮目的。虽然水干了，但因为食材再另一个容器中，并不会受到影响。
意见建议：可以继续喂宝宝。但建议以后多添水，同时注意火候不要过猛，尽量避免炖干，存在一定安全隐患。
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