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脑出血的患者是否可以吃糯米制作的食品

请问大夫,脑出血的患者是否可以吃糯米制作的食品,比如粽子等,谢谢给予指导
提问时间:2020-06-12
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  • 张松
    张松 主治医师
    三甲上海交通大学医学院附属新华医院 神经外科

    脑出血病患者饮食疗法和调养,在调配脑出血病患者的饮食中,应注意以下几点:脑出血饮食1):限制总热量,控制体重在标准或接近标准体重范围.脑出血饮食2):减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下),尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉,动物油以及动物内脏.脑出血饮食3):多吃富含膳食纤维的食物(粗粮,蔬菜,水果等),尽量少吃蔗糖,蜂蜜,水果糖,糕点等.脑出血饮食4):每日蛋白质应占总热量的12%-15%,并包含一定量的优质蛋白(乳类,蛋类,瘦肉,鸡,鱼,大豆等).脑出血饮食5):应适当补充维生素C,尼克酸(维生素PP),维生素B6及维生素E;

    还应注意钾,镁和微量元素铬,硒,锰,碘等的摄入.盐摄入量每日控制在4克左右.脑出血饮食6):定时定量,少量多餐.三餐的热量分配最好为;

    早餐25%-30%,午餐35%-40%,晚餐25%-30%,两餐之间可以加餐.祝早日康复!

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