开水烫伤之后当时就掉了一层皮

病情分析：您好，您这种情况恢复需要时间的，有可能是有点感染，最好是配合打吊瓶治疗。再配个外用药治疗。指导意见：建议您最好还是少吃辛辣食物，戒烟戒酒，平常多喝水的，可以配合用生理盐水冲洗，碘伏消毒，再配合湿润烧伤膏涂抹的，结合打吊瓶消炎治疗的，应该恢复的，需要时间。