人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏。指导意见维生素B12是人体内每天需要量最少的一种，过量的维生素B12会产生毒副作用。
过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应，还可导致叶酸的缺乏。
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