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什么食物中毒才会拉稀呢

我上个周末和我的家里的人还有我的孩子一块出去吃了一个饭，结果我的孩子吃的那些菜之后回来一直都拉肚子，我感觉是吃坏了肚子了吃了什么才会食物中毒呢想得到怎样的帮助：吃了什么才会食物中毒拉肚子呢

提问时间：2021-02-01

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

你好，食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

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