肝火旺应该吃什么中药，平时最好吃什么食物？

预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草，桑叶，菊花或金银花，绵茵陈调治，效果不错.

1，夏枯草12克，桑叶10克，菊花10克将夏枯草，桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮.可用冰糖或蜂蜜调味.

2，金银花15克，绵茵陈15克将金银花，绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮.可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。