吃核桃对胆结石有用吗、需要手术吗

您好：核桃没有治疗胆结石的效果、针对肾结石还有控制病情的作用、对胆结石连控制的作用也没有、更别说治疗的效果．。胆石症是中老年胆道系统的常见病、多发伯医学研究发现、胆结石的形成大多与饮食有关．食物中的粘蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核、便形成了胆结石．核桃仁中含有一种物质、能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合、并能使其溶解、消退和排泄．因此、胆石症患者宜多吃核桃．平均每天吃4个大核桃或十几个小核桃、不间断、3个月后症状会明显减轻．生活护理：胆结石的饮食需要注意：1．多摄取高纤维的食物、如蔬菜、水果、完全谷物等．2．限制胆固醇的摄取量．绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物．3．多补充维生素K、如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量．4．禁食易产生气体的食物、如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料、以及酸性的果汁、咖啡、可可等．5．牛奶只限于饮用脱脂奶．6．多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜．7．烹调食物少用煎、炸、多采煮、炖、清蒸的方式．8．禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋．9．口味尽量清淡、调味料应有所节制．10．避免食用加工食品和高糖分的食物．