什么是碱性食物，什么酸性食物

问题分析：您好，酸性食物并不是通过口味来确定酸碱的，而是通过食物进入人体后，进行新陈代谢后产生的产物是酸性还是碱性判断的。

一般碱性食物对身体是比较好。意见建议：碱性食物一般都是不易引起食欲的食物包括：酸豆角，海带，一些蔬菜，白萝卜，草莓，柠檬等。

好吃的很多东西都是酸性的包括蛋黄，鱼，肉，米饭、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌龟子，柴鱼。