牛奶银耳羹的做法是很简单的，首先要准好食材，包括银耳、纯牛奶、枸杞，将银耳放入水中泡发，清洗干净后剪成小块，放入锅内炖煮，烧开后放入枸杞，然后将牛奶分开加热，加热后加入到银耳羹里搅匀，放入少许的糖，根据自身情况而定。
牛奶银耳羹具有美容养颜的功效，还能够抗衰老。
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