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请问新鲜的枸杞子为什么有点苦

提问时间:2020-03-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好!枸杞的主要成分是枸杞多糖、维生素等,具有免疫调节、抗衰老、抗疲劳、明目等功效。意见建议:正宗宁夏枸杞是甘甜的,只有吃完后嗓子里有一丝苦味;

    而不法商贩用白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,另外打过硫磺的枸杞也是有苦味的。

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