高血压是可以吃花生的,只要是吃少量不会有什么不良反应,花生富含多种维生素和氨基酸,具有保养胃黏膜和提供必需氨基酸的作用,可以缓解血管紧张,花生的以炖吃为最佳,高血压患者在花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
高血压患者宜三多三少,即多维生素,多无机盐,多纤维素,少盐,少脂肪,少热量。
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