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红酒可以和鸡蛋炖吃吗

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好！红酒烧鸡是道名菜，但红酒炖鸡味道就不如红酒烧鸡了，酒少了无鲜味，酒多了不好吃，具体怎么烧为好，请问饭店大厨或营养师即可。

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