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关于人参烘焦还能食用吗？的问题

提问时间：2020-05-05

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：人参烘焦后不能食用，因为人参的有效成份是挥发性的芳香油，烘焦后其有效成份已荡然无存。最好别吃了身体要紧拉意见建议

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