问题分析：慢性炎症可以吃银耳意见建议：您好，是可以吃的。银耳具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
所以是可以吃的。慢性炎症患者吃银耳可帮助提高自身免疫力，有助于消除炎症。
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