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银耳绿豆汤的功效是什么

我一到夏天就喜欢用银耳和绿豆一起煲汤喝，觉得很爽口，银耳绿豆汤的功效是什么？

提问时间：2020-03-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳中含有胶原蛋白和维生素d，有增加皮肤弹性和预防骨质疏松的功效。绿豆中富含膳食纤维，可以有效促进肠胃蠕动，降血压血脂。
银耳绿豆汤的功效是防暑降温、补脾开胃、解热排毒、祛热利尿等，营养价值高。夏季可多饮用，止渴消暑。

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