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韧带拉伤可不可以吃猪蹄

提问时间:2020-06-02
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    韧带拉伤可以吃猪蹄。可适量摄入动物血,蛋,鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物以及蔬菜水果等。

    不宜吃高脂肪食品,诸如动物内脏、风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、蛋类、鱼肝油等,猪油、奶油、油条更应禁吃。猪蹄富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生

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