胃肠道间质瘤可以吃排骨。排骨有很高的营养价值，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
但是胃肠道间质瘤患者的饮食应该以清淡为主，合理搭配膳食，注意营养的均衡，多吃蔬菜和水果，避免吃辛辣刺激性的食物。
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