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豌豆粉的功效与作用是什么

我老婆最近有一些咳嗽，还有点上火，老妈让我给她吃一些豌豆粉，这个的功效与作用是什么？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豌豆粉的营养价值比较高，里面含有多种蛋白质，含有多种矿物质和维生素在提高身体免疫力方面的作用是不错的，对于患者来说还能够促进身体的康复能力，它里面富含胡萝卜素，具有一定的防癌抗癌的作用里，另外它的膳食纤维也比较丰富，有很好的润肠道的效果。

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