肺气肿可以吃豆制品吗？

肺气肿可以吃豆制品豆制品的蛋白质含量较高，一般为19％—24％，与肉类相比，其蛋白质含量比猪肉高1－2倍，比羊肉高1倍，比牛肉高0．5倍。

大豆蛋白含有8种人体必需氨基酸，还含有较多的健脑物质，如卵磷脂及胆碱等，这对人保持神经健康，增强记忆力十分有益。

豆制品中含有十多种维生素矿物质，食用时，应注意其新鲜、天然的程度、卫生状况，最好能够在家自己制做，可以用家用豆浆机，既方便又卫生，建议肺气肿的患者服用。