刚才吃了饼干，又喝了水，肚子开始疼！

根据你的问题，

一、，吃饼干的时候配水是没有问题，没有什么影响的。

二、，不是不能空腹喝牛奶，空腹喝牛奶是只牛奶的蛋白质营养都变成糖被消化了，就相当于浪费了营养物质。

三、吃面包喝水是没有问题的。指导意见你的肚子不适，不应该是半个小时之前吃饼干引起的，因为饼干还没有消化掉，胃的排空时间是两个小时，现在饼干都在你的胃里呢，所以推断肚子的不是可能是由于你喝的水不热而引起的受凉，或者中午吃了什么不干净的东西，都有可能的，希望可以帮到你。