你好,般说来,肝硬化病人的饮食要注意以下几个方面
(1)食谱应多样化,讲究色美味香及软烂可口易消化
(2)要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成
(3)要有全面而丰富的维生素
(4)适量的蛋白质
(5)摄入适量的矿物质。(
6)脂肪不宜过多,禁用动物油,可采用少量植物油。(
7)禁止饮酒
(8)食物宜柔软不宜粗糙
(9)少食多餐。(10)控制盐的摄入量
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