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甘蔗吃多了会上火吗？我比较喜欢吃甘蔗，甘蔗吃多了会上火吗？

我比较喜欢吃甘蔗，这几天舌头有点不舒服，甘蔗吃多了会上火吗？

提问时间：2020-10-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

甘蔗吃多不会上火。甘蔗属于寒凉食物，味甘性凉，有清热去火的功能，尤其对肺热胃肠热有很好的缓解作用。甘蔗虽然不会上火，但是它是茎类食物，甘蔗的糖分、水分、矿物质等营养成分都在茎中，也就是说含有大量的纤维素，要先吸食其中的营养成分必须充分咀嚼。

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