你好，高血压，能吃肉皮吗

问题分析：高血压是一种常见病，是我国慢性病管理的范围。收缩压超过140毫米汞柱，舒张压超过90毫米汞柱，排除其他疾病，可以确诊为高血压。

高血压能够引起心，脑，肾，眼底病变，导致相应器官功能障碍，所以控制血压达标对并发症的发展起到至关重要的作用。意见建议：高血压的饮食是低盐低脂饮食，减少盐的摄入量，每天控制盐在六克以内。

少食入油腻及动物性脂肪，多吃蔬菜和水果。其实肉皮只要去除表面的油脂，主要是以胶原蛋白为主，可以适当食入。但是也不要过多，还是以清淡饮食，多吃蔬菜如苦瓜，黄瓜，冬瓜，南瓜，洋葱，西兰花等为主。

谢谢咨询，希望对你有所帮助。