颈椎病不宜多吃鹌鹑蛋。原因说明：鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，食用可以提高身体抗病能力。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
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