酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。戒酒是治疗酒精性肝病的最主要措施。加强营养,酒精性肝病需营养支持,在戒酒的基础上应提供高蛋白、低脂饮食,并注意补充维生素B、C、K及叶酸药物治疗可改善提高生存率。
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