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患者提问

醋泡黄豆的正确做法

网上有很多关于醋泡黄豆的方法及评价,请问具体的做法与功效是什么?
提问时间:2020-05-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    醋泡黄豆的方法:

    1、买适量的黄豆、醋(我用的是米醋)

    2、洗干净黄豆,把醋倒出半瓶。

    3、把干净的黄豆放入醋瓶中,盖上盖子,一个月之后,就可以吃了。

    4、量的多少自己看着办,黄豆泡了一段时间后会涨大,一定要让醋浸过黄豆

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