吃蒸山药治糖尿病吗

你好，如果说你是糖尿病病人的话，那么山药最好是不要多吃的，因为山药中含有的淀粉还是很多的，而淀粉经过消化以后，就会变成大量的葡萄糖的，所以比较容易导致血糖升高的。

适量是可以的，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。

主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。