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苹果可以和牛奶一起扎汁吗

就是想问问苹果可以和牛奶一起扎汁吗苹果可以和牛奶一起扎汁吗

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，这样是不行的，牛奶和水果同吃很不好指导意见水果里面的酸性物质会使牛奶里的蛋白变性，而且果酸会和牛奶中的碱性物质结合在一起形成不容易被身体吸收的凝块，严重影响营养的吸收。

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