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患者提问

小茴香怎么吃?也不知道怎么吃,请问一下小茴香怎么吃?

一天前朋友来我们家里做客,给我们带了点新鲜的小茴香,说是吃了比较好,但是我从来没吃过这个,也不知道怎么吃,请问一下小茴香怎么吃?
提问时间:2020-10-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可以拿小茴香包饺子,包包子。新鲜的茴香能够祛除体内寒气,缓解胃痛,缓解呕吐,治疗肾虚腰疼调理胃。小茴香炒鸡蛋,准备鸡蛋,把鸡蛋打散,把小茴香切碎,倒入鸡蛋液中,加盐搅拌均匀,等热油烧开后,倒入锅中翻炒。

    也可以把小茴香洗干净,切好,拌入肉馅中,包成饺子或者包子。

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