海参的营养价值高,是各类人群的保健佳品,妊娠期胎儿对蛋白质的需求明显提高,海参中的蛋白质含量十分丰富含有人体需要的18种氨基酸有利于胎儿的正常发育,海参含有丰富的DHA,可提高免疫力,促进脑发育提高记忆力的作用,海参中含有大量的微量元素促进新陈代谢,血液流畅,抑制致病细菌及致病霉菌的生长。
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