慢性肾衰竭不宜多吃阿胶。饮食上以清淡为原则;低蛋白饮食,避免大鱼大肉;避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;
避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;水果:杨桃〈绝不可食用、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等尽量少吃。
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