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雄黑豆中含有大豆异黄酮吗?

雄黑豆中含有大豆异黄酮吗?中药中的黑豆说的是黑小豆还是黑大豆?雄黑豆是民间常说的黑小豆吗?我前段时间减肥,吃了大量的雄黑豆,怕里面含有大豆异黄酮(我是男的)。
提问时间:2020-06-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:雄黑豆是小黑豆不是大黑豆,雄黑豆是民间所述的黑小豆。中药黑豆一般是黑大豆、黑小豆的统称。意见建议:黑豆中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B族、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等,黑豆中含有少量的大豆异黄酮,平时进食一些黑豆,不必担忧的。

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