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患者提问

鲍鱼有胆固醇吗?常吃鲍鱼对患高胆固醇人有影响吗

全部症状:高胆固醇发病时间及原因:家族史治疗情况:舒降之
提问时间:2020-04-11
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    病情分析:胆固醇意见建议:鲍鱼的营养,铁、钙、硒含量都很高;吃上2两,就满足了一个成人一天所需要的全部铁,1/2的硒,1/3的钙。

    但是,它的钠含量相当高(2两鲍鱼相当于6克盐),胆固醇含量也非常高。这也形成了一个悖论,有高血压、高血脂这类富贵病的人不适合多吃鲍鱼,但反过来,能吃得起鲍鱼的人,却多与这些病脱不开干系。

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