首页 > 权威问答 > 鱼汤怎么烧比较好吃?鱼有什么营养?
患者提问

鱼汤怎么烧比较好吃?鱼有什么营养?

孩子上大学回来了,跟我说想喝鱼汤,但是与汤我不是很会烧鱼的腥味我受不了,而且汤怎么烧会比较白呢,经常吃鱼汤有什么好处呀?
提问时间:2020-04-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鱼汤是非常有营养的,如果你怕鱼腥味处理不好的话建议你在烧的时候放适量的料酒,料酒有去腥味的功能,鱼汤和豆腐或者茨菰烧都是非常美味的,而且和这两个东西烧的话他会非常的白鲫鱼汤用菜籽油烧长烧出的汤不但鲜美而且很白。

    烧鱼汤的时候最好要放葱,不仅能去腥味,而且还能够提鲜味,鱼汤,不仅有美白养颜的功能,而且吃了之后还能变聪明,特别是鲫鱼汤喝黑鱼汤,建议平时多给孩子喝。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号