过敏性紫癜肾炎可以吃瓜子。过敏性紫癜肾炎系指过敏性紫癜以坏死性小血管炎为主要病理改变的全身性疾病引起的肾损害。菊科草本植物向日葵的种子。
又称葵花子、葵子。味甘,性平。现代用以降低血脂,又能驱虫。含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;
又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。因此,过敏性紫癜肾炎可以吃瓜子。
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