酒精中毒可不可以吃咸鸭蛋黄

酒精中毒可以吃咸鸭蛋黄。合理搭配豆制品、新鲜水果和蔬菜、乳制品，及高蛋白和含磷脂丰富的食物，以保证机体对各种营养物质的需求。

少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物，避免抽烟喝酒，避免暴饮暴食，避免吃不洁的食物。蛋黄富含DHA和卵磷脂，但胆固醇含量较高，胆固醇增高易得动脉硬化，故不宜多吃，一天食用一个到两个蛋黄即可。